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Beschreibung

Das 2-teilige Messerset von Yaxell ist ein Geschenkset mit einem stilvollen japanischen Kochmesser und einem Allzweckmesser. Schön zu verschenken oder zu empfangen! Das Kochmesser eignet sich für alle täglichen Schneidaufgaben in der Küche. Ideal zum Schneiden aller Arten von Gemüse, Fleisch und Fisch in Stücke. Das Universalmesser ist ein handliches und kleines Messer zum feinen Schneiden von Zutaten wie Kräutern oder Knoblauch.

Yaxell stellt seit 1932 professionelle japanische Küchenmesser für den täglichen Gebrauch her. Sie tun dies in der Messerhauptstadt Japans: Seki. Hier kombinieren sie moderne Techniken, Designs und Materialien mit dem historischen Wissen und der Expertise traditioneller Schwert- und Messermacher.

  • 37 Lagen japanischer VG-10-Damaststahl
  • Gehärtet auf 61 HRC Rockwell
  • Rasiermesserscharfe Klingen .
  • Griff aus starkem Micarta
Japanischer VG10 37 Lagen Damaststahl

Das Messer besteht aus 37 Lagen bestem japanischen Stahl. Diese Schichten werden auf eine Schicht aus VG10-Stahl gelegt, sodass Sie ein Messer mit 37 Schichten erhalten. Dies wird auch Damaststahl genannt. Die Herstellungstechnik ist Jahrhunderte alt und führt zu stärkeren und härteren Messern. Dadurch sind die Messer unverzichtbar für jede Küche.

Griff aus Micarta

Diese Yaxell-Messer verwenden Micarta im Griff. Micarta ist ein Material, das aus einem mit Epoxidharz imprägnierten Leinen besteht. Dadurch ist das Material sehr stark. Es hält einiges aus und ist außerdem wasserbeständig. Micarta ist dafür bekannt, viel Grip zu bieten. Auch wenn es nass wird, kann man dieses Messer gut verwenden. Der Griff verfügt über ein abgerundetes ergonomisches Design, das dafür sorgt, dass Sie das Messer bequem in der Hand haben und die ultimative Kontrolle über das Messer haben.

Komfortabel

Alle Klingen sind extrem scharf. Durch die perfekte Balance liegen sie angenehm in der Hand. Essen schneiden war noch nie so einfach und macht so viel Spaß!

Empfohlene Kombination

Kombinationspreis: CHF 440.00 (Je bespaart tot: CHF 82.00)

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317.00

Yaxell - Ran 2-teiliges Messerset

Yaxell - Ran 2-teiliges Messerset

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Standard 30-tägige Rückgabe

2 Jahre Garantie

Marke Yaxell
Modell Ran
Garantie 2 Jahre
Material VG-10 Damaststahl
Griff Micarta
Farbe Schwarz
Spülmaschinenfest NEIN
Härte 61 HRC
Schleifmethode Japanischer Schnitt
Schneide Symmetrisch
Höhe 6.0
Anzahl 2

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Über Messermeister

Peugeot ist bekannt für seine innovativen und hochwertigen Küchenprodukte. Mit einer Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, hat sich Peugeot als führendes Unternehmen in der Küchen- und Tischgeschirrindustrie etabliert, mit besonderem Schwerpunkt auf seinen beispiellosen Mahlvorgängen in den Salz- und Pfeffermühlen.
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